Сочная начинка, ручная лепка, Дагестанская темка!
Среди своих зовем их курзешками, настолько они свои, родные.
А как залетают они под чесночный соус...ммм..попробуйте!
Не путать с пельменями. А то,что ж, мы зря такую косичку красивую, вручную лепим?
Вкуснейшая Дагестанская версия традиционной Долмы.
С ума сойти, какая вкусная начинка из говяжьего фарша..и нежнейшие листья..
Еще бы, ведь рис Кизлярский, виноградные листья - Дербентские..
Вот и получается, что Долма наша, прям из Дагестана, привезенная!